干炸小鲫鱼

lengfeng

干炸小鲫鱼

    本人，既喜欢钓鱼，又喜欢吃鱼，每次钓鱼回来，都变着法做着吃，其中的做法都是跟老妈学的；原来做出来的味道跟老妈做的差远了，但是禁不住做的次数多了，现在本人的厨艺和老妈的有的一比了（自卖自夸一下），哈哈！这个干炸小鲫鱼的方法是跟一伙计学的，上周日，我们两个去钓鱼，自己运气差了一点，就钓了两条小鲫鱼，不够在牙缝的，但是这伙计拎着他那喜钓郎鱼竿，一会儿一条一会儿条，所以最后免不了去他那蹭饭吃了，也顺便学了这个方法。

具体做法如下：
　　原料:活小鲫鱼适量
　　做法：活鲫鱼每条半两左右，从脊背豁开，洗净腹内杂物、去鳃。撒上少许食盐拌匀，腌五六分钟，然后加入少许面粉或淀粉待用。
　　先把锅在火上烧热，然后倒油。待油八成热时放入小鱼，因鱼小所以要勤翻动，以防糊锅，见鱼色变黄时即可出锅。

虎头鲨

还是要放点糖醋吧？要不刺硬部分嚼不动.

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咦羞歌

前段时间钓了点，小点的炸着吃挺不错的，口感好

渔坚强

不错            

钓钓鱼散散步

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国际反黑小组

还有一种吃法 把鱼洗干净，倒菜锅加姜加水（看鱼的多少，加水一般要超过鱼）开大火煮
煮到半小时用锅铲把鱼搞烂后煮上几分钟后用筛子过滤。鱼不要，把汁再倒入锅里煮
2碗水煮成1碗加点盐鱼汁就跟牛奶一样白。给小孩喝最有营养蛋白质高你试试 。过去的小鱼也是
常常炸着吃，吃了一餐就不想吃了浪费。现在我只要钓到鱼都是这样搞又不浪费 又营养

路、一个人走

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日照★志超

不错哦        

歼10强国梦

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小小小白路

GG。。。。。。。。

670081369

手艺不错！

路亚者老胡

不错不错

cd斥候

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胜松

垃圾软广告{:soso_e148:}{:soso_e180:}已经对什么鸟××郎反感至极了

归来者

开心就好！

南方在南

好吃吗           

夏湘晖

谢谢楼主分享。

zhuxiaohu

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